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Cazuela de cuajada "Como en el jardín de infantes"


Ingredientes para la preparación de cazuela de requesón "Like in kindergarten"

  1. Requesón (cualquier contenido de grasa) 250 gramos.
  2. Azúcar 1 cucharada.
  3. Huevos de gallina 2 piezas.
  4. Sémola 2 cucharadas.
  5. Leche (cualquier contenido de grasa) 0.5 tazas.
  6. Sal 0.5 cucharadita.
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Tazón, Batidora, Cuchara, Batidor, Plato para hornear, Plato de servir, Horno

Cocinar cazuela de requesón "Como en el jardín de infantes"

Paso 1: prepara la sémola.

Vierta la sémola en un tazón, agregue la leche allí, mezcle con una cuchara. Dejar por 10 minutospara que la sémola se hinche.

Paso 2: prepara los huevos.

Batir los huevos con una batidora durante aproximadamente 1 minuto, luego agregar azúcar granulada y batir durante un par de minutos más.

Paso 3: prepara el formulario.

En forma de silicona, se puede cocinar sin lubricación. Si tiene una forma diferente, engrase la forma con mantequilla o margarina o espolvoree con pan rallado o sémola para que la cacerola no se adhiera a la forma.

Paso 4: prepare la cazuela de requesón "Como en el jardín de infantes".

En los huevos batidos con azúcar, agregue la sémola hinchada, el requesón y la sal. Batir todo con una batidora durante 2 minutos y verter en la forma preparada. Precalentar el horno hasta 200 gradosponer en el horno y hornear por 40 minutos.

Paso 5: sirva la cazuela de requesón "Como en el jardín de infantes".

Coloque la cacerola terminada en un plato para servir, cortada en rodajas en porciones. Servir a la mesa, adornado con leche condensada y rodajas de plátano. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Servir cazuela de requesón "Como en el jardín de infantes" es posible con crema, crema agria, mermelada.

- - En una cazuela de requesón, puede agregar mantequilla ablandada 50 gramos, junto con sémola y requesón, luego la cazuela estará más tierna.

- - Al hornear una cazuela de requesón, no abrimos la puerta del horno, ya que puede caerse.

- - Puede agregar frutas secas, bayas, frutas frescas a la cazuela de requesón, por ejemplo, peras, manzanas, albaricoques, pero no será la clásica cazuela de requesón "Like in Kindergarten".

- - Puedes decorar la cacerola con ardillas batidas. Para hacer esto, batir las claras de 2 huevos de gallina con 4 cucharadas de azúcar con una batidora en una espuma fuerte. 10 minutos antes de que la cacerola esté lista, abra el horno y vierta las claras batidas sobre la cacerola. Después de 10 minutos, cuando las ardillas son de un agradable color dorado, la cacerola está lista.